初夏季节,里口山姜家疃的紫黑多汁野果——桑葚成熟了。摘一颗放嘴里,酸酸甜甜好惬意! 小伙伴们,趁着天蓝风清,约上三五好友、和家人一起去叶绿风清的里口山姜家疃摘桑葚吧。 嫩时色青味酸 熟时色紫黑多汁味甜 一颗颗像紫玛瑙似的 抓一把放进嘴里 鲜甜多汁 开口大笑、满嘴黑牙 是孩童时最喜欢的美味 桑椹中含有多种功能性成分,如芦丁、花青素、白黎芦醇等,具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。 洗净直接吃可生津止渴,也可将桑葚榨汁,加点蜂蜜饮用,可安神、缓解便秘。 另外,桑葚还可以用来煮粥,适合胃口不好的时候开开胃、清清肠子。 更可以把桑葚晒成桑葚干,平常作为零食真的是满足了口福又满足了健康。 需要注意的是,桑葚皮薄易碎,清洗的时候要避免用力搓洗。只要用流动的水冲洗,然后再用淡盐水浸泡一下就好了。 |